Igår gjorde jag en himmelskt god sallad av allt möjligt jag hade hemma. Jag hade köpt quinoa för att ha som grund i salladen istället för pasta. Jag tror annars att jag kommer att bli pastaförgiftad, så ofta som jag äter det.
Jag kokade quinoa, tärnade och stekte laxfilé och blandade med rädisor, cocktailtomater, gurka, paprika, avocado, ruccola, rödbladig sallad. Det blev fantastiskt gott.
När jag ändå är inne på mat så kan jag berätta att jag just nu sitter och dricker en supergod smoothie:
1 banan
lite frysta blåbär & hallon
1 dl havredryck
1 tsk vaniljsocker (inte nödvändigt, det är sött ändå, men jag ville testa)
och så kör man detta i mixer. Skål!
lördag 14 maj 2011
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Himmel vad gott det later! Jag maste absolut prova den salladen, tack for tipset! : ) Puss o kram!
Ja gör det! :) Suveränt. Puss och kram!
Skicka en kommentar